少し前に観音寺地方卸売市場の視察とご挨拶に伺いました。
「地産地消」と言う言葉がありますが、地域の八百屋さんの減少で「地産地消」は言葉だけになっている感があります。
一部の食品スーパーさんは地元の支店の商品はこちらで仕入れされているようですが、やはり大手は大量生産、低価格が望まれているようです。
しかし、個人農家の経営環境問題や高齢者の買い物難民対応と現在農林水産省が進めている「六次産業化・地産地消法」を研究すれば何かできるのではないかと早くも夢を膨らませております。